Gebaut für Quick-Service-Restaurants
Schlangen auflösen. Jede Bestellung aufnehmen, über jeden Kanal.
Butlaroo ist die Bestellplattform, mit der Quick-Service-Betriebe gleichzeitig Bestellungen über jeden Kanal aufnehmen: Kiosk, QR, App-Vorbestellung, Theke und Lieferung. So werden die dreißig Minuten Mittagsrush zur profitabelsten Zeit des Tages.
Warum Quick Service
Quick Service steht und fällt mit der Mittagsrush.
Dreihundert Bestellungen in vierzig Minuten. Die Hälfte kommt rein, die Hälfte bestellt vor in der App, ein Viertel läuft über Uber Eats, und alle erwarten ihr Essen in unter drei Minuten. Da bleibt keine Sekunde für eine träge Theke, einen Küchenbon, der auf der Linie verloren geht, oder einen Kiosk, der mitten im Warenkorb hängenbleibt.
Butlaroo ist für genau diese Realität gebaut. Eine Plattform nimmt die Bestellung am Kiosk, am QR-Tisch, am Pickup-Schalter, in der App und auf der Marketplace auf, taktet jedes Ticket durchs Küchendisplay und bucht die Zahlung. Der Betreiber muss nicht fünf Anbieter zusammenschustern. So bleibt die Rush profitabel, das Theken-Team im Moment, und die Tagesdaten stehen auf dem Dashboard, bevor die Abendschicht beginnt.
Was sich ändert, wenn Quick-Service-Betriebe auf Butlaroo laufen.
- 01
Schlangen auflösen. Dreimal so viele Bestellungen in der Spitze.
Die Theke ist während einer Quick-Service-Rush der einzelne Engpass. Self-Order-Kioske, QR-Bestellung und App-Vorbestellung verteilen diesen Engpass auf ein Dutzend parallele Bestellpunkte, sodass Gäste bestellen, wann sie wollen, in ihrer Sprache, ohne auf eine freie Kraft zu warten. Tickets landen in der Küche, sobald der Warenkorb geschlossen ist.
Current setup
120orders / hourWith Butlaroo
240orders / hour - 02
Bonhöhe um 20% steigern, ohne zusätzliches Theken-Personal.
Visuelle Karten, Combo-Prompts und Modifier-Vorschläge machen aus jedem Kiosk-Warenkorb seinen eigenen Upseller. Die Plattform schlägt die passende Beilage, das passende Getränk und das passende Dessert zum richtigen Moment in der richtigen Sprache vor. Betreiber sehen schon im ersten Monat konstante Bonsteigerungen, mit den größten Sprüngen am Kiosk und in der App.
Current setup
€20.00
Average ticket
With Butlaroo
+18%€23.60
Average ticket
- 03
Mit schlankerer Theke arbeiten, ohne die Schlange zu bremsen.
Wenn Kioske, QR-Codes und die App die Bestellung aufnehmen, kann das Theken-Team anrichten, packen und Essen bringen. Mit Butlaroo-Handhelds setzen Mitarbeiter Bestellungen aus einer Drive-Thru-Spur oder einem Pickup-Fenster ab, ohne zurück zur Kasse zu laufen. Eine Kraft schafft, wofür früher drei am Tresen standen.
Current setup
Staff on floor5Guests / hour60With Butlaroo
Staff on floor3Guests / hour140
Was Sie ab Tag eins ausrollen.
Die vier Bausteine der Plattform, die in einem Quick-Service-Setup das Schwergewicht stemmen.
Self-Order-Kiosk
Skip-the-Line-Kioske, abgestimmt auf Durchsatz. Visuelle Karte, mehrsprachig, Combo-Prompts und Zahlung im selben Fluss.
Mehr erfahrenQR-Bestellung
Scannen, bestellen, vom Sitzbereich oder der Bank zahlen. Hält die Theke frei für die Schlange, während Bestellungen in die Küche fließen.
Mehr erfahrenClick & Collect
Vorbestellen über die eigene Website oder App. Pickup-Bestellungen gehen nach einem Plan, den Sie steuern, in die Küche, fertig beim Eintreffen des Gastes.
Mehr erfahrenLieferplattformen
Bestellungen von Uber Eats, Just Eat Takeaway und Deliveroo landen in derselben Warteschlange wie Ihre Theken-Tickets. Eine Karte, eine Küche, eine Wahrheit.
Mehr erfahren
Aus einem Quick-Service-Betrieb auf Butlaroo
“Mit Butlaroo heben wir die Hospitality vor, während und nach dem Spiel auf ein höheres Niveau.”
Alles, was wir anbieten.
Dieselbe Plattform, jeder Kanal und jedes Modul: Kioske, QR, Kasse, Web, Lieferplattformen, Küchendisplay, Zahlungen, Loyalty und KI im Menü.
Fragen, die Quick-Service-Inhaber stellen.
Wie lange dauert die Einführung von Butlaroo über alle Standorte?
Die meisten Quick-Service-Inhaber sind innerhalb von zwei bis vier Wochen mit Butlaroo live. Wir starten mit einem Standort, schulen das Theken-Team in einer Schicht und rollen dasselbe Setup über die ganze Kette aus. Keine Onboarding-Gebühr.
Behalten wir unsere bestehenden Kioske, Kartenterminals und Kassenhardware?
Höchstwahrscheinlich ja. Butlaroo läuft auf jedem Kioskgehäuse, jedem Tablet oder Mini-PC, integriert sich in die führenden Kartenterminals (Adyen, Stripe, SumUp und zwanzig weitere) und funktioniert mit den meisten Bon- und Labeldruckern. Wer Hardware austauschen will, bekommt von uns ein separates Angebot, es ist aber nie Pflicht.
Kommt die Plattform mit der Mittagsrush klar?
Ja. Butlaroo ist für Betriebe gebaut, die dreihundert plus Bestellungen in vierzig Minuten abwickeln. Tickets landen in der Küche, sobald der Warenkorb schließt, und das Küchendisplay taktet sie über Stationen, sodass nichts stapelt. Das System wurde in Stadien und Foodcourts während ausverkaufter Events stresstestet.
Was passiert, wenn während des Service das Internet ausfällt?
Kioske und Theken-Kasse nehmen weiterhin Bestellungen offline auf und synchronisieren sich, sobald die Verbindung zurück ist. Kartenterminals fallen in den Offline-Modus, wo das Netzwerk es erlaubt. Gäste merken keinen Unterschied, und Sie verlieren keinen Bon.
Wie laufen Bestellungen aus Lieferplattformen in die Küche ein?
Bestellungen von Uber Eats, Just Eat Takeaway und Deliveroo landen in derselben Küchendisplay-Warteschlange wie Ihre Theken-Tickets. Eine Karte, eine Warteschlange, ein Prep-Flow. Kein separates Tablet am Pass, keine doppelte Eingabe.
Sehen Sie, was Butlaroo für Ihren Quick Service heißen kann.
- Nutzer
- 15M+
- Restaurants
- 5K+
- Bestellungen
- 100M+