Ga naar inhoud

Gemaakt voor quick service restaurants

Werk de rij weg. Neem elke order aan, via elk kanaal.

Butlaroo is het bestelplatform dat quick service-ondernemers gebruiken om tegelijk orders aan te nemen via elk kanaal: kiosk, QR, vooruitbestellen in de app, toonbank en bezorging. Maak van de lunchdrukte de meest winstgevende dertig minuten van de dag.

Een gast bestelt via een Butlaroo self-order kiosk in een quick service restaurant.
  • Loetje
  • Compass Group
  • Johan Cruijf Arena
  • Center Parcs
  • Happy Italy
  • Vermaat
  • Van der Valk
  • La Cubanita
  • Philips Stadion
  • Hutten Catering
  • Stach
  • Albron
  • Mooie Boules
  • Sea Palace Amsterdam
  • Down Town Gourmet Market
  • Aloha Wijk aan Zee
  • Essendi
  • Restaurant Company Europe
  • Poke Perfect
  • Salsa Shop
  • Novotel
  • Broodje Popov
  • The Butcher
  • Gourmet Market Central Station
  • Club Pellikaan
  • Ibis
  • Foodhall Arnhem
  • Crowne Plaza Amsterdam Zuid

Waarom quick service

Quick service staat of valt met de lunchdrukte.

Driehonderd orders in veertig minuten. De helft loopt binnen, de helft bestelt vooruit in de app, een kwart komt via Uber Eats binnen, en iedereen verwacht zijn eten binnen drie minuten. Geen ruimte voor een trage toonbank, een papieren bon die in de keuken kwijtraakt, of een kiosk die halverwege het mandje vastloopt.

Butlaroo is voor exact die realiteit gebouwd. Eén platform neemt de order op aan de kiosk, de QR-tafel, de pickup-balie, de app en de marketplace, paceert elke ticket door het keukendisplay en boekt de betaling. Je hoeft geen vijf leveranciers aan elkaar te knopen. Zo blijft de piek winstgevend, blijft het toonbankteam in het moment en staat de data van de dag op het dashboard voordat de avondshift begint.

Wat er verandert als quick service-zaken op Butlaroo draaien.

  • 01

    Werk de rij weg. Neem in de piek drie keer zoveel orders aan.

    De toonbank is één bottleneck tijdens een quick service-piek. Self-order kiosken, QR-bestellen en vooruitbestellen in de app splitsen die bottleneck in een dozijn parallelle bestelpunten, dus gasten bestellen wanneer ze klaar zijn, in hun eigen taal, zonder op een vrije medewerker te wachten. Bestellingen landen in de keuken op het moment dat het mandje sluit.

    Current setup

    120orders / hour

    With Butlaroo

    240orders / hour
  • 02

    Verhoog het gemiddelde bonbedrag met 20%, zonder extra mensen aan de toonbank.

    Visuele menukaarten, combo-prompts en modifier-suggesties maken van elk kioskmandje zijn eigen upseller. Het platform stelt de juiste bijgerecht, het juiste drankje of het juiste toetje voor, op het juiste moment en in de juiste taal. Ondernemers zien binnen de eerste maand consistente bonverhogingen, met de grootste sprongen op de kiosk en de app.

    Current setup

    20.00

    Average ticket

    With Butlaroo

    +18%

    23.60

    Average ticket

  • 03

    Draai een leaner toonbank zonder de rij te vertragen.

    Als kiosken, QR-codes en de app de order opnemen, kan jouw toonbankteam opmaken, inpakken en eten brengen. Met Butlaroo-handhelds firen medewerkers orders vanaf een drive-thru-baan of een pickup-ruit zonder terug te lopen naar een terminal. Eén medewerker doet wat eerst drie aan de kassa deden.

    Current setup

    Staff on floor5
    Guests / hour60

    With Butlaroo

    Staff on floor3
    Guests / hour140
Lars Kouwenberg, Philips Stadion

Van een quick service-operator die op Butlaroo draait

Met Butlaroo tillen we de hospitality voor, tijdens en na de wedstrijd naar een hoger niveau.
Lars Kouwenberg
Philips Stadion
Lees het volledige verhaal

Alles wat we aanbieden.

Hetzelfde platform, elk kanaal en elke module: kiosken, QR, POS, web, bezorgmarketplaces, keukendisplay, betalingen, loyalty, en de AI op het menu.

01 / 03
Kanalen
Hoe gasten bestellen
6 modules
Kanalen
QR-bestellen
Scannen. Bestellen. Aan tafel afrekenen.
Scan om te bestellen
Lees over QR-bestellen →
Kanalen
Self-Order Kiosk
Self-service die ook echt verkoopt.
Tik om te bestellen
Lees over Self-Order Kiosk →
Kanalen
Kassasysteem
Het kanaal voor het personeel. Toonbank, tafel, handheld.
Tafel 4
Lees over Kassasysteem →
Kanalen
Click & Collect
Vooruit bestellen. Gewoon meenemen.
Lees over Click & Collect →
Kanalen
Bezorging
Je eigen bezorging. Je eigen klanten.
Lees over Bezorging →
Kanalen
Bezorgplatforms
Uber, JustEatTakeaway. Eén menu.
JustEatTakeaway
UberEats
Lees over Bezorgplatforms →
02 / 03
Operatie
Hoe je de zaak runt
4 modules
Operatie
Butlaroo Workstation
KDS. Pacing. Expediting.
Beschikbaar
In bereiding
Pizza Margherita
Cacio e Pepe
Lees over Butlaroo Workstation →
Operatie
Butlaroo Pay
Tikken om te betalen. Ingebouwd.
Online afrekenen€42,00
Visa
Mastercard
Apple Pay
Google Pay
PayPal
iDEAL
Bancontact
Sofort
Payconiq
Maestro
Lees over Butlaroo Pay →
Operatie
POS-integraties
Oracle, Lightspeed, Aloha + 20 EU.
QR
Kiosk
Click & Collect
Delivery
Lees over POS-integraties →
Operatie
Enterprise
HQ → Regio → Merk → Locatie.
Lees over Enterprise →
03 / 03
Intelligence
Hoe je groeit
4 modules
Intelligence
Butlaroo AI (Vivi)
In-menu chat. Bewust van de winkelwagen.
Vivi
Iets vegetarisch?
Lees over Butlaroo AI (Vivi) →
Intelligence
Butlaroo Stories
Reels voor restaurants. Met ROI.
AperitiefAperol Spritz.Aan bestelling toevoegen
Lees over Butlaroo Stories →
Intelligence
Butlaroo Loyalty
Loyaliteit die meereist met de gast.
Bestelling klaar
Flat white
Amandelcroissant
Verdiend
+45 punten
Lees over Butlaroo Loyalty →
Intelligence
Butlaroo Analytics
Waarom gasten kopen, niet alleen wat.
Menu openen
0%
Categorie openen
0%
Product toevoegen
0%
Bestellen
0%
Lees over Butlaroo Analytics →

Vragen die quick service-eigenaren stellen.

  • Hoe lang duurt het om Butlaroo uit te rollen over onze vestigingen?

    De meeste quick service-eigenaren draaien binnen twee tot vier weken op Butlaroo. We beginnen met één zaak, trainen het toonbankteam in één shift en rollen dezelfde setup uit over de rest van de keten. Geen onboardingkosten.

  • Behouden we onze huidige kiosken, pinautomaten en POS-hardware?

    Hoogstwaarschijnlijk wel. Butlaroo draait op elke kioskbehuizing, tablet of mini-PC, integreert met de grootste pinautomaten (Adyen, Stripe, SumUp en twintig anderen) en werkt met de meeste bestaande bon- en labelprinters. Wil je hardware vervangen, dan offreren we dat apart, maar het is nooit verplicht.

  • Kan het platform de lunchdrukte aan?

    Ja. Butlaroo is gebouwd voor zaken die meer dan driehonderd orders in veertig minuten verwerken. Bestellingen landen in de keuken op het moment dat het mandje sluit, en het keukendisplay paceert ze over stations zodat er niets ophoopt. Het systeem is stress-getest bij stadions en foodcourts tijdens uitverkochte events.

  • Wat gebeurt er als het internet uitvalt tijdens de service?

    Kiosken en toonbank-POS blijven offline orders opnemen en synchroniseren zodra de verbinding terugkomt. Pinautomaten vallen terug op offline modus waar het netwerk dat toelaat. Gasten merken het verschil niet, en jij verliest geen bon.

  • Hoe komen orders van bezorgmarktplaatsen in de keuken binnen?

    Orders van Uber Eats, Just Eat Takeaway en Deliveroo landen in dezelfde keukendisplay-wachtrij als je toonbanktickets. Eén menu, één wachtrij, één prep-flow. Geen aparte tablet op de pass, geen dubbele invoer.

Zie wat Butlaroo kan betekenen voor jouw quick service.

Gebruikers
15M+
Restaurants
5K+
Bestellingen
100M+