Ga naar inhoud

Gemaakt voor casual dining restaurants

Hogere bonnen, snellere wissels, tevredener tafels.

Butlaroo is het bestelplatform dat casual dining ondernemers gebruiken om het gemiddelde bonbedrag te verhogen, tafels sneller te draaien op een zaterdagavond, en obers op de vloer te houden waar ze het verschil maken.

Een gast wordt aan tafel bediend in een casual dining zaak met Butlaroo.
  • Loetje
  • Compass Group
  • Johan Cruijf Arena
  • Center Parcs
  • Happy Italy
  • Vermaat
  • Van der Valk
  • La Cubanita
  • Philips Stadion
  • Hutten Catering
  • Stach
  • Albron
  • Mooie Boules
  • Sea Palace Amsterdam
  • Down Town Gourmet Market
  • Aloha Wijk aan Zee
  • Essendi
  • Restaurant Company Europe
  • Poke Perfect
  • Salsa Shop
  • Novotel
  • Broodje Popov
  • The Butcher
  • Gourmet Market Central Station
  • Club Pellikaan
  • Ibis
  • Foodhall Arnhem
  • Crowne Plaza Amsterdam Zuid

Waarom casual dining

Casual dining staat of valt met de zaterdagavond.

Tachtig zitplaatsen. Tweehonderd orders voor tien uur. Iedere tafel wil hun drankjes snel, hun hoofdgerecht warm, en hun rekening op het moment dat ze erom vragen. Obers kunnen niet tegelijk aan de bar, aan tafel én in de keuken zijn. En zodra één van die drie breekt, breekt de hele avond.

Butlaroo is voor exact die realiteit gebouwd. Gasten bestellen extra's vanaf tafel, obers firen orders vanuit een handheld op elke plek op de vloer, het keukendisplay paceert tickets over stations, en de rekening wordt aan tafel afgerekend met één tap. De avonden blijven vol, het team blijft in het moment, en het gemiddelde bonbedrag groeit van drankje tot dessert.

Wat er verandert als casual dining zaken op Butlaroo draaien.

  • 01

    Neem orders aan vanaf elk kanaal zonder de service te vertragen.

    QR-bestellen aan tafel, handheld POS en de toonbank firen allemaal in dezelfde keuken-wachtrij. Obers rennen niet meer terug naar de terminal en de keuken wacht nooit meer op een papieren bon. Het resultaat: snellere service, minder gemiste checks, en een rustigere vloer op de drukste avonden.

    Current setup

    120orders / hour

    With Butlaroo

    240orders / hour
  • 02

    Verhoog het gemiddelde bonbedrag met 18%, van drankje tot dessert.

    Visuele menukaarten op QR en modifier-prompts op de handheld stoten de tweede ronde, het bijgerecht en het dessert aan. Elke tafel wordt z'n eigen upseller, in elke taal, zonder een ober te belasten die al eten aan het brengen is. Ondernemers zien binnen de eerste maand consistente bonverhogingen.

    Current setup

    20.00

    Average ticket

    With Butlaroo

    +18%

    23.60

    Average ticket

  • 03

    Obers bedienen meer tafels zonder de warmte te verliezen.

    Handhelds laten je team orders aannemen vanuit de vloer en rekeningen aan tafel afsluiten. Ze lopen niet meer rondjes naar de kassa, maar leveren de ervaring waar gasten voor kwamen. Eén ober bedient meer gasten, en de gastvrijheid blijft waar hij hoort.

    Current setup

    Staff on floor5
    Guests / hour60

    With Butlaroo

    Staff on floor3
    Guests / hour140
Bart Verheijen, Heere aan de Maas

Van een casual dining zaak die op Butlaroo draait

Door Butlaroo te gebruiken heb ik juist meer tijd voor persoonlijk contact met mijn gasten.
Bart Verheijen
Heere aan de Maas
Lees het volledige verhaal

Alles wat we aanbieden.

Hetzelfde platform, elk kanaal en elke module: kiosken, QR, POS, web, bezorgmarketplaces, keukendisplay, betalingen, loyalty, en de AI op het menu.

01 / 03
Kanalen
Hoe gasten bestellen
6 modules
Kanalen
QR-bestellen
Scannen. Bestellen. Aan tafel afrekenen.
Scan om te bestellen
Lees over QR-bestellen →
Kanalen
Self-Order Kiosk
Self-service die ook echt verkoopt.
Tik om te bestellen
Lees over Self-Order Kiosk →
Kanalen
Kassasysteem
Het kanaal voor het personeel. Toonbank, tafel, handheld.
Tafel 4
Lees over Kassasysteem →
Kanalen
Click & Collect
Vooruit bestellen. Gewoon meenemen.
Lees over Click & Collect →
Kanalen
Bezorging
Je eigen bezorging. Je eigen klanten.
Lees over Bezorging →
Kanalen
Bezorgplatforms
Uber, JustEatTakeaway. Eén menu.
JustEatTakeaway
UberEats
Lees over Bezorgplatforms →
02 / 03
Operatie
Hoe je de zaak runt
4 modules
Operatie
Butlaroo Workstation
KDS. Pacing. Expediting.
Beschikbaar
In bereiding
Pizza Margherita
Cacio e Pepe
Lees over Butlaroo Workstation →
Operatie
Butlaroo Pay
Tikken om te betalen. Ingebouwd.
Online afrekenen€42,00
Visa
Mastercard
Apple Pay
Google Pay
PayPal
iDEAL
Bancontact
Sofort
Payconiq
Maestro
Lees over Butlaroo Pay →
Operatie
POS-integraties
Oracle, Lightspeed, Aloha + 20 EU.
QR
Kiosk
Click & Collect
Delivery
Lees over POS-integraties →
Operatie
Enterprise
HQ → Regio → Merk → Locatie.
Lees over Enterprise →
03 / 03
Intelligence
Hoe je groeit
4 modules
Intelligence
Butlaroo AI (Vivi)
In-menu chat. Bewust van de winkelwagen.
Vivi
Iets vegetarisch?
Lees over Butlaroo AI (Vivi) →
Intelligence
Butlaroo Stories
Reels voor restaurants. Met ROI.
AperitiefAperol Spritz.Aan bestelling toevoegen
Lees over Butlaroo Stories →
Intelligence
Butlaroo Loyalty
Loyaliteit die meereist met de gast.
Bestelling klaar
Flat white
Amandelcroissant
Verdiend
+45 punten
Lees over Butlaroo Loyalty →
Intelligence
Butlaroo Analytics
Waarom gasten kopen, niet alleen wat.
Menu openen
0%
Categorie openen
0%
Product toevoegen
0%
Bestellen
0%
Lees over Butlaroo Analytics →

Vragen die casual dining eigenaren stellen.

  • Hoe lang duurt het om Butlaroo uit te rollen over onze vestigingen?

    De meeste casual dining eigenaren draaien binnen twee tot vier weken op Butlaroo. We beginnen met één zaak, trainen het team in één shift en rollen dezelfde setup uit over de rest van de keten. Geen onboardingkosten.

  • Behouden we onze huidige pinautomaat en POS-hardware?

    Hoogstwaarschijnlijk wel. Butlaroo draait op elke tablet of mini-PC, integreert met de grootste pinautomaten (Adyen, Stripe, SumUp en twintig anderen) en werkt met de meeste bestaande bonprinters. Wil je hardware vervangen, dan offreren we dat apart, maar het is nooit verplicht.

  • Kan het platform een uitverkochte zaterdagavond aan?

    Ja. Butlaroo is gebouwd voor zaken die tweehonderd plus orders verwerken over meer dan tachtig couverts in één avond. Bestellingen landen in de keuken op het moment dat een ober ze vanuit de handheld firet, en het keukendisplay paceert ze over stations zodat gangen tegelijk landen. Het systeem is stress-getest bij zaken met meer dan honderd couverts per avond.

  • Wat gebeurt er als het internet uitvalt tijdens de service?

    Handhelds en counter POS blijven offline orders opnemen en synchroniseren zodra de verbinding terugkomt. Pinautomaten vallen terug op offline modus waar het netwerk dat toelaat. Gasten merken het verschil niet, en jij verliest geen bon.

  • Hoe komen bezorg- en afhaalbestellingen in de keuken binnen?

    Orders van Uber Eats, Just Eat Takeaway en je eigen click & collect site landen in dezelfde Workstation-wachtrij als je in-house tafels. Eén menukaart, één wachtrij. De keuken behandelt ze als elke andere ticket, zonder aparte tablet op de pass.

Zie wat Butlaroo kan betekenen voor jouw casual dining.

Gebruikers
15M+
Restaurants
5K+
Bestellingen
100M+