Ga naar inhoud

Gemaakt voor casual dining restaurants

Hogere bonbedragen, snellere wissels, tevredener tafels.

Butlaroo is hét bestelplatform voor casual dining-zaken die het gemiddelde bonbedrag willen verhogen, hun tafels op een drukke zaterdagavond sneller willen draaien en hun obers op de vloer willen houden. Want daar, aan tafel, maken ze het verschil waar je gasten voor terugkomen.

Een gast wordt aan tafel bediend in een casual dining zaak met Butlaroo.

Vertrouwd door de meest ambitieuze merken

  • Loetje
  • Compass Group
  • Johan Cruijf Arena
  • Center Parcs
  • Happy Italy
  • Vermaat
  • Van der Valk
  • La Cubanita
  • Philips Stadion
  • Hutten Catering
  • Stach
  • Albron
  • Mooie Boules
  • Sea Palace Amsterdam
  • Down Town Gourmet Market
  • Aloha Wijk aan Zee
  • Essendi
  • Restaurant Company Europe
  • Poke Perfect
  • Salsa Shop
  • Novotel
  • Broodje Popov
  • The Butcher
  • Gourmet Market Central Station
  • Club Pellikaan
  • Ibis
  • Foodhall Arnhem
  • Crowne Plaza Amsterdam Zuid

Waarom casual dining

Casual dining valt of staat met de zaterdagavond.

Tachtig zitplaatsen. Tweehonderd bestellingen vóór tienen. Elke tafel wil de drankjes snel, het hoofdgerecht warm en de rekening precies op het moment dat ze erom vragen. Maar je obers kunnen nou eenmaal niet tegelijk aan de bar, aan tafel én in de keuken staan. En zodra één van die drie het laat afweten, ligt de hele avond eruit.

Butlaroo is precies voor die realiteit gebouwd. Gasten bestellen hun extra's gewoon vanaf tafel, obers sturen bestellingen door vanaf een handheld waar ze ook op de vloer staan, het keukenscherm doseert de bonnen over de stations en de rekening reken je aan tafel af met één tik. Zo blijven je avonden vol, blijft je team in het moment en groeit het gemiddelde bonbedrag vanzelf mee, van het eerste drankje tot het laatste dessert.

Wat er verandert als je casual dining-zaak op Butlaroo draait.

  • 01

    Neem bestellingen aan via elk kanaal zonder de service te vertragen.

    QR-bestellen aan tafel, de handheld POS en de counter sturen allemaal naar dezelfde keukenwachtrij. Je obers rennen niet meer terug naar de terminal en de keuken zit nooit meer te wachten op een papieren bon. Het resultaat: snellere service, minder gemiste rekeningen en een rustigere vloer op je drukste avonden.

    Current setup

    120orders / hour

    With Butlaroo

    240orders / hour
  • 02

    Verhoog het gemiddelde bonbedrag met 18%, van drankje tot dessert.

    Een visueel menu op de QR-code en slimme suggesties op de handheld zetten aan tot dat tweede rondje, dat bijgerecht en dat dessert. Zo wordt elke tafel zijn eigen upseller, in de eigen taal van de gast, zonder dat je een ober lastigvalt die net met de borden onderweg is. Ondernemers zien al in de eerste maand een hogere gemiddelde bon.

    Current setup

    20.00

    Average ticket

    With Butlaroo

    +18%

    23.60

    Average ticket

  • 03

    Laat je obers meer tafels bedienen zonder in te leveren op warmte.

    Met de handhelds neemt je team de bestellingen gewoon op de vloer op en rekent het de rekeningen aan tafel af. Geen rondjes meer naar de kassa, maar volop tijd voor de beleving waar gasten juist voor komen. Zo bedient één ober met gemak meer gasten, terwijl de gastvrijheid blijft waar die hoort: aan tafel.

    Current setup

    Staff on floor5
    Guests / hour60

    With Butlaroo

    Staff on floor3
    Guests / hour140
Kaji But, Sea Palace

Van een casual dining zaak die op Butlaroo draait

Wij matchen goed met Butlaroo, omdat we beide bedrijven zijn die voortdurend op zoek zijn naar nieuwe innovaties.
Kaji But
Sea Palace
Lees het volledige verhaal

Alles wat we aanbieden.

Eén centraal platform voor elk kanaal en elke module: van bestelzuilen, QR-bestellen en POS tot online bestellen, bezorgplatforms, keukenschermen, betalingen, loyalty én AI in je menu.

01 / 03
Kanalen
Hoe gasten bestellen
6 modules
Kanalen
QR-bestellen
Laat gasten in seconden scannen, bestellen en aan tafel betalen.
Scan om te bestellen
Lees over QR-bestellen →
Kanalen
Bestelzuil
Bestelzuilen die rijen verkorten en de gemiddelde bestelwaarde verhogen.
Tik om te bestellen
Lees over Bestelzuil →
Kanalen
Kassasysteem
De alles-in-één horeca-kassa.
Tafel 4
Lees over Kassasysteem →
Kanalen
Click & Collect
Eenvoudig click & collect bestellen voor sneller afhalen en terugkerende gasten.
Lees over Click & Collect →
Kanalen
Bezorging
Je eigen online bestelkanaal. Geen platformcommissies.
Lees over Bezorging →
Kanalen
Bezorgplatforms
Eén menu voor Uber Eats, Just Eat Takeaway en elk bezorgkanaal.
JustEatTakeaway
UberEats
Lees over Bezorgplatforms →
02 / 03
Operatie
Hoe je de zaak runt
4 modules
Operatie
Butlaroo Workstation
Snellere keukenprocessen met KDS, tempo en uitgifte.
Beschikbaar
In bereiding
Pizza Margherita
Cacio e Pepe
Lees over Butlaroo Workstation →
Operatie
Butlaroo Pay
Horecabetalingen ingebouwd, met snel afrekenen via tap to pay.
Online afrekenen€42,00
Visa
Mastercard
Apple Pay
Google Pay
PayPal
iDEAL
Bancontact
Sofort
Payconiq
Maestro
Lees over Butlaroo Pay →
Operatie
POS-integraties
Naadloze kassa-integraties met Oracle, Lightspeed, Aloha en meer.
QR
Kiosk
Click & Collect
Delivery
Lees over POS-integraties →
Operatie
Enterprise
Beheer elke regio, elk merk en elke locatie vanuit één enterpriseplatform.
Lees over Enterprise →
03 / 03
Intelligence
Hoe je groeit
4 modules
Intelligence
Butlaroo AI (Vivi)
AI-upselling die van je digitale menukaart een omzetmotor maakt.
Vivi
Iets vegetarisch?
Lees over Butlaroo AI (Vivi) →
Intelligence
Butlaroo Stories
Shoppable stories die aandacht omzetten in bestellingen.
AperitiefAperol Spritz.Aan bestelling toevoegen
Lees over Butlaroo Stories →
Intelligence
Butlaroo Loyalty
Loyaliteit die elke gast volgt over alle bestelkanalen.
Bestelling klaar
Flat white
Amandelcroissant
Verdiend
+45 punten
Lees over Butlaroo Loyalty →
Intelligence
Butlaroo Analytics
Weet wat gasten bestellen, waarom ze kopen en hoe je omzet laat groeien.
Menu openen
0%
Categorie openen
0%
Product toevoegen
0%
Bestellen
0%
Lees over Butlaroo Analytics →

Vragen die casual dining eigenaren stellen.

  • Hoe lang duurt het om Butlaroo uit te rollen over onze vestigingen?

    De meeste casual dining-ondernemers draaien binnen één tot twee weken volledig op Butlaroo. We beginnen bij één pilotlocatie, trainen het zaalteam in één dienst en rollen diezelfde opzet daarna vlot uit over de rest van de keten.

  • Behouden we onze huidige pinautomaat en POS-hardware?

    Hoogstwaarschijnlijk wel. Butlaroo werkt op alle gangbare tablets, pc's en zuilen. We integreren met de grootste pinaanbieders (Adyen, Stripe, SumUp en meer) en printen direct uit je huidige bonnenprinters. Wil een keuken hun vertrouwde kassa houden? Dan zorgen we gewoon voor een naadloze koppeling. Heb je zelf nog geen apparatuur staan of ben je toe aan een upgrade? We kunnen de complete set-up, van pinapparaat tot keukenscherm, ook direct kant-en-klaar voor je verzorgen.

  • Kan het platform een uitverkochte zaterdagavond aan?

    Absoluut. Butlaroo is gebouwd voor extreme topdrukte waarbij duizenden bestellingen tegelijk over tientallen keukens vliegen. Het keukenscherm (KDS) van elke vestiging doseert de bonnen zelfstandig op basis van slimme bereidingstijden en routing per werkstation. Zo stroomlijnt het systeem de uitgifte en voorkom je een opstopping op de pas. Ons platform is extreem stressgetest in bomvolle stadions en op de grootste festivals tijdens volledig uitverkochte events.

  • Wat gebeurt er als het internet uitvalt tijdens de service?

    Wij bieden op aanvraag 5G- en satelliet-backup aan. Zo weet je zeker dat je bestellingen en betalingen altijd soepel doorgaan, zelfs als je vaste internetverbinding er onverwacht uitklapt.

  • Hoe komen bezorg- en afhaalbestellingen in de keuken binnen?

    Bestellingen van Uber Eats, Thuisbezorgd en andere bezorgplatforms komen binnen op exact hetzelfde keukenscherm als je reguliere kassa-orders. Eén centraal menu, één keuken, één overzichtelijk systeem.

Zie wat Butlaroo kan betekenen voor jouw casual dining.

Gebruikers
15M+
Restaurants
5K+
Bestellingen
100M+